Кутя є головна звичаєво-обрядова страва, яку асоціюють з язичницьким богом багатства Велесом. Кутя готуѓться за Різдвяні свята тричі:
Перша кутя - “Багата кутя”, вона готується в переддень Різдва.
Груга кутя - “Щедра кутя”, готується на Василя (Старий Новий рік 14-го січня).
Третя кутя - “Голодна кутя”, готується в переддень Водохреща.
Як приготувати кутю
Пшенична кутя з сухофруктами і малиною